仲夏時節(jié)，臨汾古縣三合鎮(zhèn)雙泉村漫山遍野的野生連翹，枝繁葉茂。清晨，附近的村民們陸續(xù)出門，背著背簍采摘連翹葉，制作連翹茶。6月21日，山西嘉沃源科技有限公司負責人李明芳早早來到雙泉村野生連翹基地，查看村民采摘連翹葉的情況?！?月至10月是采摘連翹葉的季節(jié)，每年我們采摘前都會對土壤進行檢測，達標后才會開始采摘，如果葉片有蟲眼、發(fā)黃，或是不在檢測的基地土壤范圍，采摘的葉片都不符合要求?！崩蠲鞣颊f。
世界連翹看中國，中國連翹看山西。臨汾連翹資源豐富，有效物質含量高，以傳統(tǒng)連翹中藥材銷售為主，但缺少延伸多樣化產(chǎn)品開發(fā)。李明芳是臨汾堯都區(qū)人，2016年從四川傳媒學院新聞專業(yè)畢業(yè)后在央視工作，因為一次采訪與家鄉(xiāng)連翹相識結緣。于是，她決定辭職，投身連翹產(chǎn)業(yè)，為家鄉(xiāng)做實事。
“在這片小葉子的背后，蘊藏著巨大的智慧和商機。”李明芳說，“我大學畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，瞄上連翹產(chǎn)業(yè)，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術轉型升級，用標準化理念規(guī)范連翹基地、創(chuàng)建大數(shù)據(jù)管理平臺、研發(fā)連翹相關產(chǎn)品，用科技的力量幫助鄉(xiāng)親們增產(chǎn)增收?！彼趪议_放大學山西分校的支持下，找專家、請教授，帶領團隊搜集各大科研院所數(shù)據(jù)、走訪多地了解市場后，立即設計方案、模擬實操、形成體系，對連翹生產(chǎn)技術進行升級迭代，走上智慧農(nóng)業(yè)之路。
如今，在古縣舊縣鎮(zhèn)交口河村的連翹實驗基地，通過基地智能控制中心，已經(jīng)實現(xiàn)自動澆地、自動施肥，并對土壤墑情等進行監(jiān)測。李明芳開心地說：“從對連翹不認識、不懂、不會，到耕地、種植、管理、養(yǎng)護，再到現(xiàn)在數(shù)據(jù)分析、數(shù)字化管理，都已駕輕就熟?！?br/> 2022年12月，李明芳創(chuàng)建的山西嘉沃源科技有限公司落戶堯都高新區(qū)云商產(chǎn)業(yè)園。公司成立之初，李明芳帶領團隊參加了中國農(nóng)博會，將建設的連翹大數(shù)據(jù)管理平臺進行推廣，并與陜西一家農(nóng)業(yè)公司簽約，賺得了第一桶金。
一次偶然的機會，李明芳了解到食品防腐劑市場的需求和現(xiàn)狀。她意識到，如果將連翹中的天然抗菌成分提取出來，或許能研發(fā)出一種全新的、天然的食品防腐劑。這個想法讓她興奮不已，也開啟了她的創(chuàng)新之旅。
為了實現(xiàn)這個夢想，她帶領團隊與山西大學合作深入研究連翹的成分和功效。無數(shù)次的試驗后，他們終于成功地從連翹茶中提取出了一種具有強大防腐功能的天然成分。“我們運用優(yōu)化工藝、有效提純等技術，以連翹茶提取物為基礎加工成天然食品防腐劑，相比于化學防腐劑，具有更高的安全性和環(huán)保性?！崩蠲鞣颊f。
茶素、解酒含片、精華提純、食品防腐劑……為研發(fā)出更多的連翹產(chǎn)品，李明芳與國家開放大學、山西農(nóng)業(yè)大學、山西大學等院校建立科研合作，以智慧茶園、數(shù)字化連翹加工生產(chǎn)線、智慧連翹產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺為基礎，以現(xiàn)代智慧科技賦能連翹全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為方向，研發(fā)出產(chǎn)品23個，目前已遠銷澳大利亞、英國等國家。同時，研發(fā)的科研成果獲得6項國家專利，并制定企業(yè)標準模板58項、建設標準化連翹基地1000畝、建設標準化加工示范區(qū)1個。
如今，李明芳帶領團隊創(chuàng)建的智慧農(nóng)業(yè)技術平臺已輻射山西、陜西、山東、河北、福建、四川等地，累計帶動8300余人就業(yè)、3200多戶農(nóng)民增收致富，培養(yǎng)新農(nóng)人和技術帶頭人13名，帶動相關農(nóng)業(yè)公司58個，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體2個。
談及如何助力鄉(xiāng)村振興，李明芳說：“我們將采用‘公司+合作社+農(nóng)戶’的形式，實行統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一研發(fā)產(chǎn)品、統(tǒng)一對外出售，降低連翹生產(chǎn)成本，打造連翹品牌，提高連翹市場價格，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量?！?br/> 本報記者范珍
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